Hirschgarten 10.2023
Herzlich Willkommen im HirschGarten Bad
Homburg
Der HirschGarten liegt im Bad Homburger Wald abseits von Lärm und
Trubel der Stadt und doch zentral nur 10 min von der Innenstadt
entfernt.
Direkt am Hirschgehege finden sie das schöne Restaurant mit großer
Terrasse. Das Küchenteam bietet leckere, regionale und saisonale
Gerichte. Gepaart mit herzlichem Service, idyllischer Umgebung,
einladendem Ambiente und Liebe zum Detail ist der HirschGarten der
ideale Ort für ein gemütliches Essen mit Familie und Freunden. Am
Nachmittag lädt eine leckere Kuchen- und Kaffeeauswahl zum
Verweilen auf der großen Sonnenterrasse ein.
Zu besonderen Anlässen feiern Sie hier exklusiv inmitten der Natur.
Das Restaurant HirschGarten überzeugt durch seine traumhafte Lage
und ein einzigartiges Ambiente. Mit dem Cabinett und dem
Elisabethensaal wird der Gastraum durch zwei weitere Räume
ergänzt, die zum Feiern einladen. Eine exklusive Terrasse direkt am
Hirschgehege macht Ihre Feier zu einem besonderen Erlebnis.
Geschichte
Ursprünglich als reines Wildgehege im Jahr 1820 durch Landgraf
Friedrich VI. errichtet, wurde im Jahr 1822 die Anlage um ein
Jagdhaus – das heutige Restaurant – erweitert. Das sogenannte
„Pürschhäuschen“ mit angrenzenden Wildgehege wurde durch die
Spielbank Bad Homburg verpachtet und reichen Besuchern und
Gästen von Kur und Spielbank als zusätzliches exklusives Vergnügen
angeboten.
1858 wurde das Pürschhäuschen renoviert und erstmals als Gaststätte
genutzt. Mit Schließung der Spielbank 1872 betrieb die Stadt Bad
Homburg das Gelände. 1936 wurde das unter Denkmalschutz
stehende Haus deutlich erweitert, indem man das neue Gebäude um
das alte herum baute. Erst im Jahr 1960 kamen Strom-, Gas- und
Wasseranschluss hinzu.
1962 erwarb die Stadt Bad Homburg das Gelände vom Land Hessen
und erbaute nach Abriss des Pürschhäuschens 1964 das heutige
Gebäude. Im Jahr 2000 wurde das Gasthaus renoviert und lädt seither
zum Verweilen und Genießen in mitten der Natur ein.
Wildfleisch mehr als Bio
Es ist regional, nachhaltig und
gesund. Bis zum Lebensende hatte
das Tier ein artgerechtes Leben,
kein genmanipuliertes Kraftfutter;
auch der Transport zum
Schlachthof blieb ihm erspart.
Das Wildbret enthält besonders
viel Eiweiß und wichtige
Spurenelemente, ist zudem mager,
cholesterinarm und garantiert frei
von Medikamenten.
Zu guter Letzt: Es ist ein
besonderer Leckerbissen.
Wild - Natürlich - Gut
Quelle: wikipedia.org
Öffnungszeiten
Mi – So und an Feiertagen: 12:00 – 21:30
durchgehend warme Küche bis 20:30
Montag und Dienstag ist Ruhetag